Cibo e ristorazione di territorio, Valtellina

Mele biologiche, grande opportunità per la Valtellina e le Terre Alte

5 settembre 2020 — 0 Comments

Cibo e ristorazione di territorio, Coltivatori custodi, Pane, filiera del pane, Prodotti identitari e locali, Valtellina

Lo Pan Ner Valtellina 2018: la segale è autoctona, riconosciuta e locale

11 ottobre 2018 — 0 Comments

Cibo e ristorazione di territorio, Pane, filiera del pane, Prodotti identitari e locali, Valtellina

LO PAN NER 2018 in Valtellina

11 ottobre 2018 — 0 Comments

Cibo e ristorazione di territorio, Coltivatori custodi, Prodotti identitari e locali, Valtellina

Il grano saraceno a Teglio: stato dell’arte, criticità e prospettive

18 settembre 2018 — 0 Comments

Agricoltura eroica, Cibo e ristorazione di territorio, Prodotti identitari e locali, Valtellina

Pizzoccheri IGP….. più che da proteggere c’è da valorizzare!

12 dicembre 2017 — 1 commento

Antropologia, Aree interne, Cibo e ristorazione di territorio, Turismo esperienziale, Valtellina

Parliamo di sagre? – una riflessione ironica dell’Associazione GENTE DI MONTAGNA

9 agosto 2017 — 1 commento

Cibo e ristorazione di territorio, Prodotti identitari e locali, Valtellina

Giacimento Gastronomico Territoriale

17 gennaio 2017 — 2 commenti

Cibo e ristorazione di territorio, Prodotti identitari e locali, Valtellina

Valtellina in tavola: mercato virtuale dei prodotti enogastronomici locali a Km O

15 gennaio 2017 — 1 commento

Cibo e ristorazione di territorio, Pane, filiera del pane, Valtellina

Segale 100% Valtellina: il pane territoriale e identitario

10 dicembre 2016 — 4 commenti

Cibo e ristorazione di territorio, Prodotti identitari e locali, Valtellina

Ristorazione, filiera corta e valorizzazione delle produzioni agricole locali

7 marzo 2015 — 0 Comments